Matthieu Latreille est un chef de chœur et organiste canadien originaire de Gatineau. Il a donné des récitals au Canada, aux États-Unis et en France. Il a un vaste répertoire couvrant cinq siècles. Les critiques ont qualifié ses performances comme étant «brillantes», «virtuoses», «raffinées» et «impressionnantes». Matthieu a occupé des postes d'organiste et chef de chœur dans des églises de Gatineau et Montréal avant de déménager à Los Angeles, puis à Belleville en Ontario, où son épouse Francine Nguyen-Savaria et lui furent co-directeurs musicaux de l'église anglicane Saint-Thomas de 2014 à 2019. Ils sont maintenant directeurs musicaux de l'église anglicane Saint-Barnabas de Saint-Lambert. Matthieu dirige également le Chœur de complies de Montréal, s.n.c.

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Matthieu a transcrit de la musique orchestrale pour orgue, dont la cinquième symphonie de Beethoven qu'il joue à quatre mains avec son épouse. En 2018, il a lancé son premier album solo dédié à la musique d'organistes-compositeurs qui ont vécu en France au début du XXᵉ siècle. Il produit également des vidéos pour sa chaîne YouTube qui compte plus de 100 000 vues.

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Matthieu détient un «Diplôme d'études supérieures en musique II» (Conservatoire de musique de Montréal, 2007) et un «Certificat de stage de perfectionnement en musique» (2008). Il a étudié l’orgue avec Danielle Dubé au Conservatoire de Gatineau où il a reçu le «Prix du lieutenant-gouverneur du Québec» en 2005. Il a poursuivi ses études avec Jean Le Buis au Conservatoire de Montréal où il a reçu le «Prix avec grande distinction à l'unanimité du jury» en 2007. Durant ses études de cinquième cycle, il a effectué des recherches sur l’œuvre de Maurice Duruflé. Il serait d’ailleurs le premier Québécois à avoir joué l’intégrale de l’œuvre pour orgue de ce compositeur en un seul concert.

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Grâce à l'obtention de bourses, il s’est perfectionné à l'orgue auprès de Pierre Grandmaison à Montréal, Cherry Rhodes à Los Angeles et Jean Galard à Paris. En plus d’avoir été l’un des dix organistes sélectionnés pour participer à la première édition du concours international d'orgue Longwood-Gardens en Pennsylvanie, il a remporté les premiers prix des concours Osborne et Lynnwood-Farnam.

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Dans ses temps libres, il fait du CrossFit.